Miglior Mixer Cucina – Scopri I TOP 5
[Aprile 2023]

Il Migliore Mixer Cucina Sul Mercato 2023

Usare un mixer cucina è come avere un sous chef personale: vi eviterà di dover fare tonnellate di lavoro di preparazione noioso e faticoso. Un ottimo mixer da cucina è in grado di tagliare a cubetti, tritare, macinare, impastare, ridurre in purea, affettare e sminuzzare. Che si tratti di impastare la pizza, grattugiare le patate e affettare le cipolle per i latkes o ridurre in purea il pesto, un mixer cucina di fiducia renderà il compito più veloce.

Esistono anche frullatori con accessori per mixer da cucina o combinazioni di mixer cucina e migliori robot da cucina, che vi aiuteranno a fare di più in cucina con meno attrezzature o a dover decidere se acquistare un frullatore o un mixer cucina. Ecco i modelli migliori scelti con cura dai nostri esperti:

Guida All’Acquisto Per Il Mixer Cucina Migliore

Utilizzare il miglior mixer cucina è uno dei modi più semplici per ridurre le perdite di tempo in cucina. Anche se tritare cipolle e carote a mano può avere i suoi momenti di riflessione, quando si cucina per una folla o semplicemente non si ha il tempo, un mixer cucina frulla verdure, noci e persino l’impasto del pane in pochi minuti.

Anche se spesso si assomigliano, i migliori mixer cucina non sono uguali. Per questo motivo li abbiamo messi alla prova prima di compilare la nostra lista. Abbiamo letto migliaia di recensioni di utenti Italiani e internazionali per assicurarci di scegliere davvero i modelli giusti, di alta qualità, adatti per i nostri clienti.

Nella nostra guida troverete una gamma dei migliori mixer cucina di Ninja, Bosch e Moulinex. Se volete abbinare il vostro mixer a uno dei migliori frullatori, abbiamo incluso anche i modelli dotati di tazze per frullare, per preparare frullati, salse o intingoli.

Ci siamo assicurati di annotare le dimensioni di ciascun mixer cucina perché, mentre un mixer cucina più grande può essere più adatto a pasti per tutta la famiglia, farà fatica a gestire le piccole quantità di ingredienti spesso utilizzate per preparare piatti unici.

Fattori Da Considerare Nel Acquisto Di Un Mixer Cucina

Dopo aver parlato con esperti e aver testato per anni diversi modelli, ecco le qualità che cerchiamo in un buon mixer da cucina:

Dovrebbe essere in grado di svolgere compiti come macinare formaggi a pasta dura, ridurre in purea zuppe o salse, preparare emulsioni come la maionese e persino impastare la pasta per il pane. Al momento dell’acquisto, cercate un modello in grado di affettare e/o sminuzzare alimenti come pomodori e formaggio.

Oltre alla lama principale e a un disco per sminuzzare e affettare, non serve molto altro. Molti sono dotati anche di una lama per la pasta in plastica, ma abbiamo scoperto che una lama in metallo mescola altrettanto bene l’impasto, quindi non riteniamo che la lama per la pasta sia essenziale.

È anche ottimo per ottenere un taglio uniforme: Il movimento stop-and-go consente agli elementi non lavorati di cadere sulla lama per essere lavorati. Altrimenti, gli elementi vicini alla lama continuano a essere lavorati, rendendo la parte inferiore più fine di quella superiore.

Se cucinate per una famiglia o semplicemente cucinate molto, una macchina più grande ha più senso.

Detto questo, abbiamo esaminato anche i mini mixer (chiamati anche mini tritatutto). Alcuni modelli di dimensioni standard sono dotati di una ciotola supplementare più piccola che funge essenzialmente da mini mixer cucina, ma nella maggior parte dei casi abbiamo scoperto che un mini mixer cucina dedicato faceva un lavoro migliore.

I mini mixer cucina hanno ciotole di capacità variabile da circa 1 tazza e mezza a 6 tazze, ma noi ci siamo concentrati su quelli con una capacità di circa tre tazze. I modelli più piccoli sono troppo limitati e se pensate di aver bisogno di uno con una capacità superiore a tre tazze, probabilmente è meglio scegliere un modello completo.

La maggior parte che abbiamo esaminato erano relativamente semplici da usare, con poco più di un pulsante di accensione e spegnimento e un pulsante di impulso (ottimo per tritare grossolanamente le cose). Ma il modo in cui la ciotola è assemblata può fare una grande differenza nella facilità d’uso. Le ciotole con un minor numero di parti e accessori sono più facili da assemblare e pulire, così come quelle con meno angoli e fessure tra le parti.

Anche le dimensioni dei tubi di alimentazione nel coperchio (utilizzati per inserire patate, carote o altri pezzi di cibo da affettare o tritare) fanno la differenza. La maggior parte dei mixer cucina di grandi dimensioni è dotata di un tubo di alimentazione largo che è dotato di un pressore per alimenti, che ha un tubo di alimentazione più stretto (con il suo pressore) al centro.

Quale Grandezza Di Mixer Cucina Scegliere?

Per Cosa Si Può Usare Il Mixer Cucina?

La Differenza Tra Mixer Cucina E Frullatore

La maggior parte dei frullatori è progettata con una piccola lama sul fondo di una tazza alta. Il motore fa girare la lama, polverizzando ciò che si trova sul fondo e facendo girare anche gli altri ingredienti per mescolarli o frullarli. Un mixer cucina, invece, ha una lama a forma di S posizionata al centro della ciotola. La forma della lama consente al di eseguire una serie di operazioni di preparazione degli alimenti, come tritare e ridurre in purea.

I mixer cucina sono inoltre dotati di diversi accessori, come i dischi per affettare, che tagliano a fette sottili, a julienne o grattugiano gli ingredienti.

In generale, i frullatori sono ideali per i liquidi, come frullati e zuppe. I mixer cucina sono ideali per preparare alimenti più solidi, ma funzionano bene anche per piccole quantità di liquidi, come condimenti per insalata e salse. Alcuni mixer cucina possono essere utilizzati per ridurre in purea le zuppe, ma è sufficiente controllare il manuale d’uso.

La Nostra Selezione

Domande Frequenti

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