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Come Pulire La Macchina Per La Pasta
[Guida Completa 2024]
Preparare in casa la pasta è un processo importante. Ma come pulire la macchina per la pasta una volta finito? Ecco la nostra guida!
Pubblicato Da Concetta Mazzanti – 19. Marzo 2024
La pasta fresca è una tradizione italiana incredibilmente antica che è andata in disuso negli ultimi 100 anni. La maggior parte del mondo si è spostata verso l’aumento dei cibi pronti, tra cui la pasta secca. Erano veloci, facili da cucinare e duravano praticamente una vita sugli scaffali, quindi non c’è da stupirsi se oggi si trovano in quasi tutte le dispense italiane.
Con l’emergere del movimento dei “buongustai” nel mondo, le persone hanno iniziato a trovare grande valore nel gusto e nella qualità del cibo a livelli mai visti prima e abbiamo assistito a una rinascita del desiderio di cibi che richiedono una preparazione un po’ più lunga, come la pasta fresca di qualità.
Indice
Una macchina per la pasta è uno strumento da cucina piccolo e poco costoso che vi porta un passo più vicino a vivere il sogno di mangiare pasta fresca ogni giorno.
Ok, forse non tutti condividono il nostro stesso sogno di mangiare pasta fresca tutti i giorni, ma riteniamo che sia importante imparare a pulire la macchina per la pasta migliore in modo da mantenere il vostro strumento in condizioni ottimali per le occasioni in cui decidete di preparare linguine o tortellini freschi.
Si Può Lavare Una Macchina Per La Pasta
Esistono due tipi fondamentali di macchine per la pasta: le macchine per la pasta elettriche di fascia alta e le macchine per la pasta in metallo che si azionano con una manovella.
Entrambi i tipi di macchine non devono MAI essere lavate nel lavandino.
Pulire una macchina per la pasta manuale non è semplice come lavare un piatto: non bisogna immergere questo strumento nell’acqua o, in generale, usare molta acqua intorno ad esso.
La maggior parte delle macchine per la pasta sono in metallo e hanno piccole parti funzionanti che non si possono lavare o sciacquare facilmente. Queste macchine si arrugginiscono se vi si immerge l’acqua, poiché è quasi impossibile rimuovere tutta l’acqua in seguito.
Per pulire i rulli è preferibile utilizzare scarti di pasta o argilla e smontare la macchina per pulire le parti interne.
Si Può Mettere Una Macchina Per La Pasta In Lavastoviglie
Passi Per Come Pulire
Quando si tratta di pulire la macchina per la pasta, è importante seguire sempre le istruzioni del produttore per la pulizia delle rispettive macchine, poiché i metodi variano a seconda dei materiali e del modo in cui è stata costruita.
Materiale Necessario
- pasta di scarto o argilla bianca di scarto
- spiedino di legno
- cacciavite con una testa adatta alle vostre viti, probabilmente una testa a croce
- carta assorbente
Istruzioni Per Come Pulire
- Rimuovere tutte le parti staccabili della macchina per la pasta. Se queste possono essere messe in lavastoviglie, fatelo. In caso contrario, lavarle delicatamente a mano con il comune sapone per piatti. Asciugare accuratamente con un panno.
- Prendete la pasta di scarto o l’argilla e fatela passare attraverso il rullo. Dovrete farlo più volte in modo che l’impasto raccolga i vecchi resti di pasta incastrati nella macchina per la pasta. Ripetere l’operazione 4-5 volte con l’impostazione più larga, quindi passare all’impostazione più sottile e ripetere 4-5 volte fino a raggiungere l’impostazione più sottile.
- Utilizzare una spazzola o un bastoncino di legno per pulire i rulli e le taglierine. Questo può essere utilizzato per rimuovere i residui di pasta che rimangono tra i rulli.
Istruzioni Per Smontare
- Seguite le indicazioni del produttore per smontare la macchina utilizzando un cacciavite.
- Utilizzate uno spiedino di legno per i punti difficili da raggiungere. Per le parti mobili più piccole e difficili da raggiungere all’interno, prendere lo spiedino di legno e raschiare delicatamente tutti i detriti che si vedono all’interno delle taglierine.
- Usate un tovagliolo di carta asciutto per rimuovere i detriti dalle superfici più grandi e dalle aree più facili da raggiungere.
- Riassemblate secondo le istruzioni del produttore.
Suggerimenti E Trucchi Extra
- Conservate la macchina per la pasta in un luogo pulito e asciutto per evitare la formazione di ruggine. Per una conservazione ottimale, conservate la scatola originale. In questo modo la macchina per la pasta rimane asciutta e può essere facilmente trascinata dentro e fuori dall’armadio per essere utilizzata.
- Utilizzate sempre la macchina per la pasta su una superficie piana per evitare che le parti si deformino e che lo strumento cada.
- Usate un panno pulito e asciutto per pulire l’esterno della macchina dopo ogni utilizzo.
- Se non si usa la macchina per la pasta da un po’ di tempo, la prima volta è bene stendere degli scarti di pasta per eliminare la polvere dalla macchina. Scartatela e continuate!
Pensiero Finale
Questi pochi e semplici accorgimenti consentono di mantenere la macchina per la pasta relativamente libera da polvere e detriti, in modo che il cibo sia sicuro da consumare e abbia il suo sapore migliore.
Ricordate di evitare di usare l’acqua sulle parti metalliche e mobili e avrete la vostra macchina per la pasta per gli anni a venire.
Se siete ancora dei principianti quando si tratta di fare la pasta in casa, date un’occhiata alla nostra utile guida su come usare una macchina per la pasta in casa.
Domande Frequenti
Si Può Lavare In Lavastoviglie?
La macchina per la pasta non si può lavare in lavastoviglie. Allo stesso tempo non passate la macchina per la pasta sotto l’acqua e non usate un panno bagnato per pulirla. Non pulitela con prodotti chimici aggressivi.
Bisogna Lavare La Macchina Per La Pasta?
Si, bisogna lavare la macchina per la pasta. La gioia di preparare la pasta fatta in casa non deve essere offuscata dalla pulizia di routine che la macchina per la pasta richiede. È sufficiente dedicare qualche minuto alla pulizia della macchina dopo ogni utilizzo per mantenerla in perfetta forma. Tutto ciò che serve è un po’ di argilla polimerica, una piccola spazzola e alcuni panni puliti.
Devo Oliare La Mia Macchina Per La Pasta?
Si, bisogna oliare la macchina per la pasta. Si consiglia di utilizzare un olio minerale leggero per lubrificare periodicamente gli ingranaggi. Aggiungere una goccia di olio minerale a ciascuno degli angoli estremi dei rulli e/o delle frese per lubrificare gli ingranaggi (4 punti). Questa operazione può essere effettuata annualmente o dopo 50 utilizzi.
Mi chiamo Concetta Mazzanti, l'autrice e fondatrice del sito Cucina Comoda. Essendo una imprenditrice con due figli a casa so cosa significa una cucina in disordine. Per questo ho scelto di concentrarmi sugli elettrodomestici da cucina più utili e comodi possibili, cosi da farvi risparmiare tempo tra i fornelli in modo da poterlo spendere come più amate!
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