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Come Pulire La Grattugia Elettrica
[Guida Completa 2024]

La grattugia elettrica e un ottimo aiuto per facilitare la vita in cucina, ma come pulire la grattugia elettrica? Scopriamolo insieme nella nostra guida!

Pubblicato Da Concetta Mazzanti – 14. Marzo 2024
Come Pulire La Grattugia Elettrica

Con il termine “manutenzione” non si intendono solo i controlli periodici, ma anche l’analisi di tutti i problemi che mettono la migliore grattugia elettrica fuori servizio.

È fondamentale che per la manutenzione, la pulizia, la sostituzione dei pezzi e la ricerca delle rotture, queste
queste azioni siano affidate a personale specializzato e autorizzato dal datore di lavoro. Tutte le operazioni di manutenzione, pulizia e cambio parti, devono essere eseguite a macchina completamente ferma e priva di fonti di alimentazione esterne.

Per tutti gli interventi descritti nel presente capitolo, è necessario rimuovere le protezioni fisse. La rimozione
può avvenire solo da parte di personale addestrato alla manutenzione. Al termine dell’intervento, tali protezioni devono essere rimesse nella loro posizione originale e fissate correttamente. La manutenzione deve scollegare completamente la macchina prima di procedere alla rimozione della protezione fissa.

Guida Per La Pulizia Della Grattugia Elettrica

Guida Per La Pulizia Della Grattugia Elettrica

Prima di procedere alla pulizia e necessario scollegare l’unità.

Attenzione: È vietato pulire la macchina mentre la grattugia o qualsiasi parte della grattugia è in funzione. Assicurarsi di svuotare e scollegare la grattugia prima di iniziare la procedura di pulizia.

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Frequenza Di Pulizia

Pulire la grattugia elettrica alla fine di ogni ciclo di lavorazione degli alimenti o quotidianamente.
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Procedura Di Pulizia

Per la pulizia di tutte le parti che entrano in contatto con il cibo, attenersi alla procedura di pulizia descritta di seguito.
Tutte le parti che entrano in contatto con gli alimenti (manico a pressione, bocca della grattugia e rullo per grattugiare) e la custodia della grattugia.

  • Utilizzare una spazzola a setole dure per rimuovere i residui di formaggio dai denti del rullo.
  • Rimuovere tutti i residui di formaggio con un raschietto.
  • Immergere un panno pulito in acqua calda mista a sapone neutro e strizzarlo. Pulire con questo panno umido la
    la custodia della grattugia e le parti da grattugiare (cioè l’imboccatura della grattugia e il rullo per grattugiare). Si può anche usare del sapone per piatti. Per togliere il grasso, usare l’alcol denaturato. Se si utilizzano prodotti specifici per la pulizia dell’acciaio inox, assicurarsi che siano liquidi. NON USARE prodotti cremosi o abrasivi. NON USARE
    prodotti che contengono CLORO. NON UTILIZZARE alcun tipo di getto d’acqua per pulire l’unità.

I 7 Passi Per Un Risultato Perfetto

I 7 Passi Per Un Risultato Perfetto
  1. Scollegare la grattugia elettrica prima di iniziare la procedura di pulizia.
    AVVERTENZA: è vietato pulire la macchina mentre la grattugia elettrica o qualsiasi parte della grattugia è in funzione. Assicurarsi di scollegare la spina della grattugia.
  2. Utilizzare una spazzola per rimuovere eventuali residui di formaggio dai denti del rullo.
  3. Grattugiate un pezzo di pane raffermo per eliminare gli ultimi residui di formaggio.
  4. Pulire le parti della grattugia elettrica (bocca e tamburo della grattugia) con un panno e un po’ di sapone neutro.
  5. Con un cacciavite, togliere il disco di bloccaggio della bocca della grattugia.
  6. Utilizzare una spazzola per rimuovere eventuali residui di cibo da questa zona.
  7. Ogni due settimane utilizzare l’alcol per una pulizia più accurata della grattugia elettrica.
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Pulizia Con Prodotti Specifici

: sapone neutro, alcol. No: candeggina, decalcificante.La macchina, le apparecchiature elettriche e i componenti della scheda della macchina non devono mai essere lavati con acqua o con getti di qualsiasi tipo. Non mettere mai la macchina direttamente nel lavandino o sotto l’acqua. Il livello di igiene della macchina e le apparecchiature associate sono conformi ai requisiti degli standard internazionali applicabili, ma richiedono lo smontaggio per la pulizia.

Domande Frequenti

Come Si Pulisce?

Per pulire la grattugia elettrica pulitela con detersivo per piatti, acqua e un panno in microfibra, proprio come si farebbe con i piatti. Tuttavia, tenete presente che dovete pulire la grattugia nella direzione delle lame (l’opposto della grattugia), in modo da non rovinarvi i polpastrelli.

Le Grattugie Elettriche Per Formaggio Si Opacizzano?

Si, se utilizzate regolarmente la stessa grattugia da più di qualche anno, probabilmente è arrivato il momento di sostituirla. I bordi di una grattugia elettrica si consumano con l’uso, proprio come la lama di un coltello. Ma a differenza di molti coltelli, una grattugia non può essere affilata facilmente.

Come Si Pulisce Il Foro Piccolo?

Secondo i nostri esperti, per togliere le incrostazioni da un limone è sufficiente tagliare il frutto a metà e passare la polpa sui fori della grattugia. Dopo aver strofinato per qualche minuto il frutto sulla grattugia, risciacquate con acqua calda, valutate i progressi nella rimozione del formaggio e strofinate di nuovo se necessario.

Concetta Mazzanti
Concetta Mazzanti

Mi chiamo Concetta Mazzanti, l'autrice e fondatrice del sito Cucina Comoda. Essendo una imprenditrice con due figli a casa so cosa significa una cucina in disordine. Per questo ho scelto di concentrarmi sugli elettrodomestici da cucina più utili e comodi possibili, cosi da farvi risparmiare tempo tra i fornelli in modo da poterlo spendere come più amate!

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