Migliore Cappa Aspirante Da Incasso In Italia 
[Novembre 2023]

La Migliore Cappa Aspirante Da Incasso Sul Mercato 2023

Se state costruendo una nuova cucina personalizzata o state cercando di trovare un ricambio da inserire in un mobile esistente, la scelta di una cappa aspirante da incasso non è un compito da poco. Sebbene l’aspetto sia spesso meno importante rispetto alle migliori cappe cucina autonome, è comunque necessario trovare il giusto equilibrio tra potenza, prestazioni e prezzo.

Grazie a ore di ricerca e ad anni di cucina e di pulizia di cappe aspiranti da incasso da cucina in cucine professionali, abbiamo individuato cinque dei migliori modelli di cappa aspirante da incasso da cucina che si possano acquistare.

Vi forniremo anche un’indicazione su quali componenti dovreste valutare per trovare la migliore cappa aspirante da incasso in grado di adattarsi al formato della vostra cucina e al vostro stile di cottura preferito.

Guida All’Acquisto Per La Cappa Aspirante Da Incasso Migliore

Una cappa aspirante da incasso è un tipo di cappa da cucina che si inserisce in un mobile in legno o in un mobile personalizzato.

Una cappa in legno è un guscio di legno fabbricato appositamente per la cappa incasso. Esistono anche cappe aspiranti da incasso da cucina che sono già installati nel mobile in legno dal produttore.

I proprietari di casa amano anche costruire armadietti personalizzati per cappa aspirante da incasso, che sono fondamentalmente una struttura in legno con un tipo di legno estetico installato sopra.

La cosa bella della cappa aspirante da incasso è che possono dare un aspetto unico e senza soluzione di continuità alla vostra cucina. Le cappe metalliche non si abbinano perfettamente ai mobili della cucina e non a tutti piace l’aspetto dell’acciaio inox o del nero.

Le Cose Da Sapere Prima Del Acquisto

Una cappa aspirante da incasso è come un rivestimento che si monta all’interno di un mobile personalizzato in rame, legno o pietra, già installata in cucina.

Di solito sono nascoste, in quanto la cappe aspiranti da incasso sono costruite per essere inserite in mobili altamente personalizzati sopra il piano cottura. Se avete un mobile precostruito che volete trasformare in una cappa aspirante da incasso funzionale, un inserto per cappa da cucina è l’opzione ideale.

Le cappe aspiranti da incasso sono inserite direttamente all’interno dei mobili personalizzati, il che consente di scegliere le cappa aspirante da incasso in base allo stile e al fascino della cucina.

Le cappa aspirante da incasso sono utili come le altre cappe per migliorare la qualità dell’aria. Aiutano a rimuovere dalla cucina le particelle sospese nell’aria, il fumo e gli odori indesiderati. Tutto il calore eccessivo prodotto durante la cottura può essere espulso all’esterno e voi potete godervi la vostra esperienza culinaria in cucina.

Quasi tutti i produttori consentono di convertire le loro cappe da incasso da canalizzate a non canalizzate con l’aggiunta di un kit di filtri a carbone. Il kit di filtri comprende un filtro a carbone che aiuta a rimuovere fumo e particelle prima di far ricircolare l’aria in cucina. Inoltre, è necessario un filtro antigrasso che catturi il grasso di cottura presente nell’aria.

Se ne avete la possibilità, è sempre consigliabile scegliere una cappa aspirante da incasso canalizzata. Le prestazioni delle cappe da incasso aspiranti canalizzate saranno sempre superiori a quelle delle installazioni senza condotto, ma a volte ci sono ragioni per scegliere quelle senza condotto.

Se avete già un mobile in legno o avete intenzione di costruire un mobile su misura, dovete assicurarvi che la cappa aspirante da incasso si inserisca effettivamente in esso. L’ultima cosa da fare è costruire un telaio su misura e la cappa incasso non ci sta.

Per quanto riguarda la larghezza, la cappa aspirante da incasso deve essere larga almeno quanto il piano cottura o la cucina. Se la cappa aspirante da incasso è leggermente più larga del piano cottura, è ancora meglio e catturerà più fumi di scarico.

Tipi Di Cappe Da Incasso

Esistono due tipi di cappa aspirante da incasso, come indicato di seguito:

Come Scegliere

Quando si acquista una cappa aspirante da incasso, ci sono alcuni fattori da tenere in considerazione, che sono i seguenti:

La regola generale è che la cappa aspirante da incasso deve essere larga almeno quanto il piano cottura. Piano cottura da 60 centimetri, cappa da incasso da 60 centimetri. Questo è il minimo, ma se avete spazio a disposizione l’ideale è una cappa incasso più larga di 10 centimetri rispetto al piano cottura.

Quindi, per lo stesso piano cottura da 60 centimetri, si dovrebbe optare per una cappa da 75 centimetri. I 7 centimetri in più su ciascun lato consentono di catturare e rimuovere meglio fumo, vapore e altri fumi.

Le cappe da incasso canalizzate sono collegate a tubazioni che conducono a uno sfiato esterno all’abitazione. Funzionano aspirando l’aria della cucina e portandola fisicamente all’esterno.

Se ne avete la possibilità, la soluzione migliore è quella canalizzata. È più efficiente e può rimuovere più fumo e più velocemente di un impianto senza condotto. Inoltre, è molto più efficace nel rimuovere il vapore, in modo da non ritrovarsi con un eccesso di umidità in cucina. L’unico inconveniente si presenta se non si dispone già di una canalizzazione, in quanto l’installazione può essere piuttosto costosa.

Le cappe da incasso senza condotto funzionano filtrando l’aria attraverso un filtro a carbone prima di farla ricircolare in cucina. Questa opzione è ottima se non si dispone di un condotto esterno, ma è più lenta e meno efficace nel rimuovere fumo e altri fumi.

Le cappe da incasso convertibili consentono di scegliere se farle funzionare con o senza condotto. Un’ottima opzione se non si dispone già di una canalizzazione, ma si desidera effettuare un upgrade in futuro.

Il numero di m³/h significa metri cubi al ora. Si tratta della potenza di una cappa e della quantità d’aria che è in grado di spostare. Esistono un paio di semplici formule per stabilire la potenza necessaria per il proprio piano di cottura.

Per un fornello elettrico o a induzione, è sufficiente prendere la sua larghezza in centimetri e moltiplicarla per 5. Quindi, se avete un fornello da 60 centimetri, la cappa incasso deve essere in grado di spostare l’aria. Quindi, se avete una cucina da 60 centimetri, avrete bisogno di una cappa incasso da almeno 300 m³/h (60 x 5=300).

Per una stufa a gas, si prende il numero totale di KW per l’intera gamma e lo si moltiplica per 20. Se avete una stufa a gas da 15 KW, vorrete una cappa da almeno 300 m³/h (15 x 20=300).

Ora, il motivo per cui dico “almeno” è che ci sono altri fattori che potrebbero richiedere una potenza maggiore dalla cappa aspirante da incasso. Le dimensioni della cucina, la lunghezza e la disposizione della canalizzazione sono alcuni dei fattori che potrebbero modificare le esigenze di m³/h.

I filtri a deflettore sono la prima e migliore opzione che esamineremo. Sono quasi sempre realizzati in acciaio inossidabile e funzionano separando l’olio dall’aria al suo passaggio. I filtri a deflettore offrono il miglior flusso d’aria, in modo da eliminare più velocemente fumo e fumi rispetto alle altre opzioni.

I filtri a rete sono un altro tipo di filtro riutilizzabile “permanente”. Sono costituiti da diversi strati di rete di alluminio.

Anche i filtri a rete funzionano separando il grasso quando l’aria li attraversa. Tuttavia, possono essere più inclini a intasarsi, riducendo il flusso d’aria e le prestazioni della cappa aspirante da incasso. Anche in questo caso è opportuno trovare un’opzione lavabile in lavastoviglie.

L’ultimo tipo di filtro è quello a carbone o a carboni attivi. Sono spesso utilizzati insieme ai filtri a rete o a deflettore, ma sono necessari solo se si utilizza una cappa aspirante da incasso senza condotto. Funzionano catturando il grasso e neutralizzando i fumi al loro passaggio. In sostanza, puliscono l’aria prima che venga reimmessa in cucina.

La maggior parte dei produttori fornisce una valutazione del suono alla massima velocità del ventilatore, in modo da sapere a cosa si va incontro. Poiché 60 decibel corrispondono all’incirca al volume medio di una voce parlante, mi piace usare questo valore come barometro per la rumorosità della cappa aspirante da incasso.

Le cappe aspiranti da incasso più silenziose non superano di molto la soglia dei 60 decibel. Scegliere una cappa aspirante da incasso silenziosa è un buon modo per evitare di ritrovarsi a urlare con la cappa da incasso accesa.

Le raccomandazioni del produttore terranno conto della sicurezza, dell’efficienza e delle prestazioni complessive.

Per quanto riguarda gli schermi tattili e i pulsanti fisici, si tratta principalmente di preferenze personali.

Personalmente, ci piace la sensazione e l’affidabilità dei pulsanti o delle manopole, ma i touchpanel sono innegabilmente più facili da tenere puliti e possono offrire un look più moderno.

Oggi è raro trovare cappe aspiranti da incasso con lampadine a incandescenza. Certo, sono economiche, ma consumano molta energia, non durano molto e tendono a essere molto fragili.

Le lampadine alogene e a LED sono standard nella maggior parte delle cappe da incasso che si incontrano. Le lampadine alogene sono simili a quelle a incandescenza, ma sono più piccole, più resistenti e più efficienti dal punto di vista energetico. Emettono comunque una certa quantità di calore quando sono accese, ma producono una tonalità più calda rispetto ai LED.

I LED durano molto più a lungo delle altre opzioni, non producono quasi calore e consumano una frazione di energia. Lo svantaggio dei LED è che sono più costosi all’inizio e la tonalità di colore non è così calda come gli altri.

Sia le lampadine alogene che quelle a LED sono facilmente reperibili e, in molti casi, è possibile passare dalle lampadine alogene a quelle a LED.

Fortunatamente, nessuno dei modelli di inserto è così difficile come una cappa a isola libera.

Per lo meno, è bene che ci sia qualcuno che possa aiutare a tenere la cappa aspirante da incasso per il montaggio iniziale. E non c’è da vergognarsi se si lascia che sia un professionista a occuparsi dell’intera operazione!

A seconda del design del vostro mobile, potreste avere dei ripensamenti sulla scelta di una cappa aspirante da incasso, per risparmiare spazio all’interno del mobile per riporre gli oggetti piuttosto che per nascondere un elettrodomestico. Se questo è il vostro caso, prima di scegliere un inserto potrebbe valere la pena di verificare la presenza di cappe da cucina sotto il mobile.

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